藜麦栽培 20160627

藜麦栽培 20160627

联合国宣布将2013年定为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展的目标。从此，人们开始认识藜麦，关注藜麦。藜麦已有5000多年的栽植历史，并且它的营养价值非常高，曾被美国宇航局用于宇航员的太空食品。它具有耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱等特性，如今已被推广到我国的多个省市栽培。本片就将带领观众朋友们一起走进山西，看看作为藜麦主产区之一的平鲁区藜麦是如何栽培的。